¿Cuál es el mejor formato a la hora de elegir el azúcar?
¿Papel o Polipropileno?
A la hora de escoger el azúcar encontramos distintos modelos, Terrón, Sobre tradicional, Tubo-Stick (papel), Tetraedro-Pirámide, Tubo-Stick (polipropileno), Sobre 35mm, etc…
Según un estudio realizado en Junio del 2011 por la empresa independiente, GESTIONA XXI CONSULTING, S.L. el Formato de 35mm envasado en Polipropileno se posiciona como el más competitivo del mercado.
ZUMMO NOS PRESENTA
SU NUEVA MÁQUINA EXPRIMIDORA
MÁS PEQUEÑA DEL MUNDO
Las reducidas dimensiones de la Zummo Vending 25 (184,5 x 70 x 68cm) la convierten en un modelo adaptable a todo tipo de espacios.
Sus reducidas medidas favorecen su instalación tanto en grandes establecimientos como en pequeñas y medianas empresas que quieran poner a disposición de sus clientes y empleados el servicio de un zumo recién exprimido y refrigerado.
Línea blanca nos presenta un prototipo del nuevo modelo de lavavasos que entrará próximamente a formar parte de la gama Verde, lanzada en el 2010 por Línea Blanca para conseguir un ahorro energético en consumo hídrico y eléctrico con el consiguiente ahorro económico.
SAMMIC NOS PRESENTA SU RENOVADA GAMA DE CORTADORAS DE HORTALIZAS Y COMBINADAS CORTADORA-CUTTER.
El eje sobre el que ha girado todo el proyecto ha sido la obtención de un corte perfecto, para lo cual se han desarrollado no sólo nuevas cortadoras, sino que también se ha renovado la gama de discos y rejillas. Durante todo el proyecto se ha contado con la colaboración y participación activa del aclamado chef Martín Berasategui, siendo su cocina del restaurante Martín Berasategui, de 3 estrellas Michelín, banco de pruebas oficial de Sammic.
La gama de cortadoras de hortalizas de Sammic consta de tres modelos, con una producción horaria de entre 150 y 1000kg, y una o dos velocidades: la CA-301 (que sustituye a la CA-300), caracterizada por su ergonomía y versatilidad, una cortadora de hortalizas con cabezal de palanca con una boca de alimentación de 136cm2, con un orificio de alimentación redondo para productos de forma alargada.
A FINALES DEL PASADO MES DE SEPTIEMBRE, DELTA CAFÉS
FUE DISTINGUIDA CON EL PREMIO SUPERBRANDS EN ESPAÑA.
BRITA SACA UN NUEVO FILTRO AL MERCADO, EL PURITY C1000AC
ESTE FILTRO RETIENE LAS PARTÍCULAS Y SUSTANCIAS EXISTENTES EN EL AGUA POTABLE QUE INFLUYEN NEGATIVAMENTE EN EL SABOR, AROMA Y ASPECTO DEL CAFÉ.
Ahora tendrás, donde quieras, el auténtico espresso de la mano
de uno de los fabricantes de máquinas más prestigiosos
Con tan sólo 37 cm de alto, 31 cm de ancho y 51 cm de fondo, llega a nuestro mercado la máquina de café Ruby de Quality Espresso, para ofrecernos un café profesional en un mínimo espacio.
CAFÉS CANDELAS LANZA SU NUEVA LÍNEA DE CÁPSULAS NESPRESSO®, SELECTUM ESPRESSO, DIRIGIDAS AL CONSUMO DOMÉSTICO Y DE VENTA EN SU TIENDA ONLINE Y GRANDES SUPERFICIES.
EL SALÓN HOSTELCO CONTARÁ CON UN PABELLÓN PROPIO EN LA PRÓXIMA FERIA HDD SHANGHAI, EL MAYOR CERTAMEN MUNDIAL PARA EL APROVISIONAMIENTO DE HOTELES Y EL SECTOR “HOSPITALITY”. ESTA INICIATIVA PERMITIRÁ A LAS EMPRESAS ESPAÑOLAS DEL SECTOR EXPLORAR LAS GRANDES OPORTUNIDADES QUE OFRECEN LOS MERCADOS ASIÁTICOS.
La próxima edición se celebrará en Shanghai del 9 al 12 de abril de 2012 en el marco del certamen HDD (Hotelex+Design & Deco), evento de grandes dimensiones que reunirá también a la industria de las aplicaciones constructivas y sanitarios (Expobuild), así como a las empresas de limpieza profesional (China Clean) y en la que Eunasa, participará como expositor por primera vez. La feria que ocupará 200.000 metros cuadrados y acogerá 2200 expositores, prevé atraer a más de 100.000 compradores profesionales.
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades de Fira de Barcelona, tendrá por primera vez una destacada presencia fuera de la ciudad condal para ofrecer a sus expositores la posibilidad de posicionarse en el mercado global del “hospitality” y, de modo especifico, en países que, como China, triplicarán su infraestructura turística en la próxima década.
Fuente: MAB Hostelero
La nueva estructura de productos proporciona una gama casi infinita de posibilidades que permiten atender a cualquier tipo de proyecto.
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