BRITA SACA UN NUEVO FILTRO AL MERCADO, EL PURITY C1000AC
ESTE FILTRO RETIENE LAS PARTÍCULAS Y SUSTANCIAS EXISTENTES EN EL AGUA POTABLE QUE INFLUYEN NEGATIVAMENTE EN EL SABOR, AROMA Y ASPECTO DEL CAFÉ.
Año tras año aumenta el consumo de café como bebida gourmet. La base de la preparación de un buen café está en el agua, porque el café contiene aproximadamente un 98% de agua.
No permita que el agua eclipse el aroma y el sabor de sus bebidas de café. Con los sistemas de filtración 3M es posible preservar la calidad del café. El agua afecta al sabor, aspecto y calidad de cada taza, las condiciones necesarias para que el agua tenga una calidad ideal dependen de tres factores:
BRITA ha lanzado al mercado español los nuevos filtros Purity C con una nueva tecnología denominada “Intellibypass”, que permite ajustar el filtro del 0% al 70% del bypass del agua. Independientemente del caudal del agua recogido, la tecnología Intellybypass permite siempre tener un bypass estable y constante, obteniendo así una óptima calidad del agua filtrada continuamente.
BRITA launches in the Spanish market their new Purity C filters, featuring a new technology called “Intellibypass”. This innovation enables to adjust the filter from 0% to 70% of the water bypass. Regardless the accumulated water flow, the Intellibypass technology makes possible to enjoy a stable and steady bypass, thus obtaining an optimal and continuous filtered water quality.
En hostelería y restauración, el agua tiene múltiples usos: desde un vaso para quitarnos la sed en un bar hasta las zonas de riego de un hotel, pasando por el hielo en las copas, el agua de las duchas en la piscina o el agua del lavavajillas.
De todos estos usos, el más importante es, sin duda, el agua de consumo de los clientes, ya que el fuerte olor o sabor de un vaso de agua puede provocar rechazo inmediato por parte de los clientes.
La empresa WATER+MORE ha desarrollado los filtros “Serie A” para la descarbonización de agua en hostelería. Gracias a estos sistemas se reduce el contenido de cal del agua, garantizando el perfecto rendimiento por más tiempo de máquinas de café, máquinas expendedoras y hornos de cocción al vapor combinados.
Los establecimientos hosteleros buscan ofrecer los mejores servicios y el mayor confort a sus clientes, una labor que requiere el empleo de grandes cantidades de energía. Por este motivo, el ahorro energético es un compromiso que cada día cobra mayor relevancia.
ENDESA ha creado una herramienta específica de ayuda para los hosteleros. Mediante una Auditoría Energética a medida, la compañía realiza un exhaustivo análisis para optimizar y reducir al máximo la correspondiente factura, minimizando también el impacto medioambiental asociado a la actividad hostelera.
La Consejería de Turismo y Consumo de Murcia y la Federación Regional de Empresarios de Hostelería de Murcia (Hostemur) firmaron un convenio para reducir el consumo medio de agua en los hoteles entre el 40 y el 60 por ciento.
El presidente de hoteles Hostemur, Jesús Pacheco, explicó los nuevos sistemas de ahorro hídrico. El primero de ellos, “es un reductor volumétrico de caudal que se instalará en el cable del mango de la ducha y con el que se reducirá el consumo en un 50 por ciento”.
Las necesidades de maquinaria varían en función de la actividad que se desarrolle. La tecnología facilita cada vez mejores soluciones para los servicios de hostelería.
Aunque a la hora de plantearse la puesta en marcha de un negocio de hostelería la inversión puede extenderse tanto como el presupuesto de cada empresa lo desee, una parte importante del gasto a realizar tiene que ver con la necesidad de equipar con la maquinaria adecuada el establecimiento que se pretende inaugurar.
No es lo mismo equipar un restaurante que una cafetería o una taberna.
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